Saturday, September 27, 2014

พล่าหมูสมุนไพร

เครื่องปรุง
  1. หมูชี้น
  2. พริกแห้ง,
  3. หอม,
  4. กระเทียม,
  5. ต้นหอม
  6. ผักชี
  7. น้ำนาว
  8. ตะไคร้,
  9. ใบมะกรูด
    วิธีการปรุง
    1. บีปน้ำนาวใส่ลงที่หมูชิ้น รอสัก15 นาที เอาไปรวนให้สุก
    2. ใส่พริก,หอมแดง,กระเทียม ต้นหอม,ผักชี,ตะไคร้ซอย,ใบมะกรูด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
    3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา,ชูรส 

    Posted by at

    No comments:

    Post a Comment

    Subscribe to: Post Comments (Atom)